ingredientes
2 tazas de lentejas
1 paquete de congelados (verduras)o verduras naturales.
2 cucharadas de arroz.
1 ramito de perejil
Aliños
¼ de margarina
¼ de cebolla
Preparación
Dejar remojando las lentejas de un día para otro, cuézala en abundante agua con
un poco de sal ,cuando estén casi cosidas agregar el arroz ,en la sartén agregar la
margarina junto con las verduras y la cebolla picada muy fina , marinarlas durante
un par de minutos a fuego lento y agregar a las lentejas.
Agregar perejil picado al momento de servir