Ingredientes.
1 pechuga de ave
5 hojas de acelgas
3 zanahorias
Brócoli
Apio
Morrón
Preparación
Filetear la pechuga dejándola lo mas delgada posible luego estirarla y ponerla en
aluza plastla acelga estirada y la zanahoria cortada en bastones ,sazonar y envolverla luego
dejarla en agua hirviendo por 20 minutos aprox. En una olla poner el resto de las
verduras y cueza a baño María