Ingredientes
500 grs. de pescado
3 cucharada de soya
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
Ajo molido
200 grs. de arroz
50 grs. de cabellos de ángel
1 sobre de pasa.
Preparación
Poner en un tazón la soya, sal, azúcar y ajo, cortar el pescado en tiras largas y
gruesas remojar el pescado con la salsa de soya y dejar reposar 30 minutos
,hornear hasta dorar. En una sartén dorar los cabellos de ángel y agregarlo a la
preparación una vez cocido agregar las pasas.