Ingredientes.
3 tazas de harina
3 huevos
¾ taza de azúcar
1 taza de aceite
2 tazas de zanahoria rallada
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de royal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 taza de nueces
Preparación
Batir bien los huevos, agregar el azúcar, aceite, zanahoria ,vainilla, mezclar todo.
Preparar harina con royal ,canela y bicarbonato ,juntar ambas mezclas y agregar
las nueces.
preparar el molde con aceite y harina espolvoreada. Cocinar por una hora a fuego
lento